Füehrig bide BRUNOs Salatsaucen

Die Firma Bruno?s Best wurde im Jahr 2001 von Bruno Arnold gegründet. Er und seine Frau Hildegard führten bis zu diesem Zeitpunkt während über 25 Jahren erfolgreich einen Gastronomiebetrieb in Kerns (OW). Die gute Küche war bestens bekannt. Besonders angetan waren manche Gäste von der delikaten Salatsauce. Sie fragten, ob es möglich sei ein Fläschchen für daheim zu kaufen. Das war kein Problem. Die frisch zubereitete Salatsauce wurde anfangs in leere Mineralflaschen abgefüllt und im kleinen Lädeli, das dem Restaurant angeschlossen war, verkauft. Die Nachfrage stieg rasch an. Bruno mietete einen kleinen Produktionsraum in Sarnen (OW), wo ein paar ehemalige Mitarbeiter vom Landgasthof die Salatsauce in kleinen Kesseln produzierten und via Zapfhahn aus einer ausgedienten Milchkanne abfüllten. Der erste "Lieferwagen" war ungekühlt und würde den heutigen Hygiene-Standards nicht mehr entsprechen, aber irgendwie musste man mal anfangen...


Newest comments (10 of 20)

  • 16. May 2019
    09:28
    deleted at Sun, 16 Jun 2019 15:18:36 +0200
  • 04. June 2019
    13:05
    Hallo Zämä Ich nehme gerne an der Führung Teil. Lg. Veronika
  • 04. June 2019
    17:03
    deleted at Wed, 12 Jun 2019 17:11:35 +0200
  • 13. June 2019
    17:32
    deleted at Sun, 16 Jun 2019 15:18:33 +0200
  • 13. June 2019
    17:50
    Hallo Zämä mir spielt es keine Rolle. Lg. Veronika
  • 14. June 2019
    13:30
    deleted at Sun, 16 Jun 2019 15:18:56 +0200
  • 14. June 2019
    13:31
    deleted at Sun, 16 Jun 2019 15:19:00 +0200
  • 14. June 2019
    20:23
    Danke Astrid isch en tolle Alass gsi. GlG Bea
  • 14. June 2019
    21:12
    deleted at Sun, 16 Jun 2019 15:19:12 +0200
  • 16. June 2019
    15:28
    Hallo Astrid Eine schöne Karte hast Du gestaltet! Herzlichen Dank für die Organisation. Gerne wieder einmal..... Liebe Grüsse Liselotte